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什锦凉粉

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作者: 香芹少爷362

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    6.这个煮冻菜的时间制作什锦配料,火腿肠用刀切成螃蟹和章鱼形
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    7.火腿肠切成薄片用模具卡成各种笑脸摸样。
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    8.胡萝卜切成薄片卡成笑脸摸样下热水锅煮一下过凉开水、海带过热水汤过凉水。卡成笑脸摸样。
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    9.熟肉皮切小丁、和熟青豆、玉米粒、火腿粒做成什锦料放置在干净容器里。
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    10.芒果、丰水梨等水果切成丁用少量糖腌制一下能滤出点水分。
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    11.杨梅洗净加入200毫升水用料理机去核打成果汁。
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    12.做完配料就等冻菜熬浆,熬制3小时后的冻菜
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    13.用纱布或者过滤豆浆的漏网过滤锅中所有粉浆。
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    14.完粉浆后再次在锅中加入水,水的量掌握在浸过冻菜即可,中小火继续煮15分钟,再次把锅中全部粉浆过滤。
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    15.第三次在锅中加入基本上浸过冻菜的开水量即可,中小火继续煮20分钟,第三次过滤粉浆。
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    16.3次过滤的粉浆要在同一容器里,煮最后一遍要注意前两遍的保温,加入白醋搅拌均匀。
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    17.在刚才的冻粉锅中加入刚才做好的冻菜粉浆500毫升加入杨梅汁200毫升小火煮20分钟,过滤到容器里点入食醋10克,做成杨梅粉浆。
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    18.糖水腌过的水果丁和火腿片盛入小碗(我是用蛋塔模)中。
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    19.水果模具碗里分别加入杨梅汁的粉浆自然凉置一晚上
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    20.什锦料放在碗底和饭盒底加入海草粉浆。
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    21.放置一晚上自然凉凉。
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    22.另取一个干净容器倒入部分海草粉浆,加入一茶匙抹茶粉搅拌均匀做成抹茶粉浆。
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    23.容器底部加入水果丁和兰香子,倒入抹茶粉浆自然放置冷却。
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    24.另外准备了两个冲洗干净的鸡蛋壳,用宝宝的喂药器吸入抹茶和杨梅粉浆加入蛋壳内。
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    25.鸡蛋壳放置在小杯子里,自然冷却。做完后所有模具凉粉放置冷却就去安心睡觉吧!
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    27.海底捞珍凉粉
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    28.五色朱光凉粉。
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    29.杨梅含笑凉粉。
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    30.香兰子凉粉。

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