下载APP
打开APP，查看视频做法>>

培根面包

4.5万点赞 · 99收藏

2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.1万

打开APP收藏菜谱

作者: 逸春子00

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.一个“和面”程序下来（30分钟），面团达到扩展阶段，薄膜透明有韧性，即使破裂，缺口边缘也很光滑；
  • 点击查看大图
    7.将面团收圆，放入盆中，表面覆盖保鲜膜开始发酵。在等待发酵时，我们把培根切成长约5CM的段，表面撒一层胡椒粉，入烤箱烤10分钟左右，断生即可；
  • 点击查看大图
    8.将发酵完成的面团取出，分割成等重的小面团，擀成长条状，包入一块培根，自上而下卷起，依次铺入垫了油纸的烤盘；
  • 点击查看大图
    9.将做好的小面团盖上保鲜膜，开始第二次发酵，待面团涨成两倍大时，入烤箱180度，烤15分钟左右（需提前预热哈）；
  • 点击查看大图
    10.出炉
  • 点击查看大图
    11.掰开看一下呗
  • 点击查看大图
    12.这是木有肉的那一半，俺更好素口滴
打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活