培根面包

做法

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  1.准备材料
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  2.在面粉里的一边放盐、糖、奶粉，另一边放酵母；
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  3.倒入打散的蛋液、水，用筷子拌匀，在盆的表面覆盖一层保鲜膜，静置10分钟；
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  4.用手揉至面团可以拉出易断且不太透明薄膜来的状态；
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  5.将面团扔进面包桶，倒入色拉油，开启面包机的“和面”功能；
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  6.一个“和面”程序下来（30分钟），面团达到扩展阶段，薄膜透明有韧性，即使破裂，缺口边缘也很光滑；