培根面包

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作者: 斯提拉

用料

  • 高粉
  • 糖粉
  • 酵母
  • 全蛋液
  • 色拉油
  • 培根
  • 黑胡椒粉
  • 高粉
  • 糖粉
  • 酵母
  • 全蛋液
  • 色拉油
  • 培根
  • 黑胡椒粉
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小技巧

做法

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    7.将面团收圆,放入盆中,表面覆盖保鲜膜开始发酵。在等待发酵时,我们把培根切成长约5CM的段,表面撒一层胡椒粉,入烤箱烤10分钟左右,断生即可;
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    8.将发酵完成的面团取出,分割成等重的小面团,擀成长条状,包入一块培根,自上而下卷起,依次铺入垫了油纸的烤盘;
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    9.将做好的小面团盖上保鲜膜,开始第二次发酵,待面团涨成两倍大时,入烤箱180度,烤15分钟左右(需提前预热哈);
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    10.出炉
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    11.掰开看一下呗
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    12.这是木有肉的那一半,俺更好素口滴
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