家常豆腐

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  1.豆腐切成厚约一公分的方块，大小根据个人喜好决定。
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  2.干木耳用温水泡发。
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  3.炒锅加油，油量不用很多。油稍热放入豆腐片，小火煎。
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  4.一面煎黄后，翻面。煎至两面金黄后捞出。
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  5.泡发的木耳切成小块。