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红枣花馒头

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作者: 迎双大叔7

用料

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    6.面团发酵。（长沙最近变天，我怕发不了，在面团下面放了盆温水发酵）。
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    7.发酵好的面团。（O(∩_∩)O~被我扯了一下，出来了个小揪揪）。
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    8.拿出发酵好的面团，，面团排气后的样子。
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    9.准备好红枣，洗干净。
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    10.面团切小剂子，搓成十厘米左右的长条。
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    11.将面条前后粘起，圈成圈。
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    12.圈里的左右个放一颗红枣。用筷子夹住中间，如图所示。
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    13.筷子用劲一夹，就变成了一朵花。（相机突然没电了，剩余的都是用手机照的，大虾们见谅啊！O(∩_∩)O~）
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    14.全部的馒头，小雨偷懒了，只做了两个，就懒得动了。(*
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    15.__
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    16.*)
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    17.蒸好的样子，呵呵，馒头放多了，挤在一起了。

    • 小贴士

    这次的馒头，小雨觉得，发得不是很好，我估计有两个原因，一是天气太冷了，在热水里也发了一个小时，二是酵母少了，我把酵母全部倒出来，看着就觉得少了，但是，家里没有了，有酵母买的超市还要坐车，这个事实告诉我们，家里要多放几包酵母，(*^__^*)嘻嘻……
    大虾们，请不要介意，后面照片不是很清楚啊，是相机没电了，用手机拍的，这个事实告诉我们，相机要随时充满电力。O(∩_∩)O~

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