番茄香菇牛肉面

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  1.番茄洗净、切块。
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  2.香菇提前泡发、切块。
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  3.葱姜蒜切碎。
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  4.起干净炒锅，倒入少许花生油，放葱姜蒜爆香，倒入番茄和香菇，翻炒片刻，加入适量的水，以蔬菜齐平为宜。
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  5.待烧开，下入粗粮面。另起一锅，单独将方便面淖烫过水（目的是去掉表面的蜡涂层）。