丝瓜肉片

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  1.丝瓜洗净去皮切片，肉片加料酒、生抽、淀粉腌制，木耳用开水发开。
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  2.油锅先炒肉片，盛出备用。
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  3.锅中加油，下葱姜蒜炒香。
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  4.放入丝瓜片。
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  5.翻炒几下后，加生抽，加少许开水。放木耳。