椒盐皮皮虾

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  1.皮皮虾，去头，剪尾，剪掉一些带刺的地方，吃起来方便，然后中间一剪为二。
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  2.洋葱、姜、蒜切碎备用。
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  3.热锅热油，油不要太多，因为我买的虾小。
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  4.虾炒至断生，盛出。
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  5.锅内倒少量油，把洋葱，姜，蒜，倒入锅中炒香。