小白菜炒肉丝

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.猪里脊肉切丝，加料酒、淀粉、少许盐、小勺油，抓匀，腌制二十分钟以上。
• 点击查看大图
  2.热锅上油，放入腌好的里脊肉丝，大火，快速滑炒，炒至七分熟，盛出备用。
• 点击查看大图
  3.小白菜摘洗净，切小段，备用。
• 点击查看大图
  4.再起油锅，倒入小白菜段，炒匀。
• 点击查看大图
  5.待稍软时，加入炒好的里脊肉丝，同时，撒入少许热水，炒匀。