腐竹莴荀炒肉

1.腐竹提前用水泡上

2.莴荀一根

3.将莴荀削皮

4.泡好的腐竹

5.将腐竹切成段，莴荀切成片，猪肉切成片，葱、姜、辣椒切成末

6.炒锅放油，油热以后放入葱、姜、辣椒、猪肉，倒入老抽