肉末炒粉丝

做法

• 点击查看大图
  1.将粉丝焯水后入冷水，捞出用适量油搅拌，防粘连。
• 点击查看大图
  2.猪肉末加盐，生粉，料酒腌制15分钟，后炒熟。
• 点击查看大图
  3.洋葱切片。
• 点击查看大图
  4.胡萝卜切丝。
• 点击查看大图
  5.锅中适量油，倒入洋葱爆香，后倒入胡萝卜和肉末。
• 点击查看大图
  6.倒入粉丝。
• 点击查看大图
  7.加入少量老抽（我个人喜欢颜色深些的）。
• 点击查看大图
  8.加入适量牛肉辣酱，一勺糖和少量盐翻炒均匀。
• 点击查看大图
  9.大功告成。