苋菜元宝饺

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  1.材料：苋菜、面粉、猪肉馅。
  调料：盐、植物油、葱花。
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  2.将面粉和成面团醒10分钟。
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  3.苋菜洗净控水切碎。
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  4.肉末加葱末、香油拌匀，最后放入切好的苋菜、盐拌成馅。
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  5.搓成条，揪剂，擀成饺子皮面皮包入馅料。