豆角焖面

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  1.四季豆摘去两头的筋丝，掰成4厘米的长段。猪肉肥、瘦分开切成片。姜、蒜切碎。
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  2.炒锅上火，放入肥肉炼油，油出来后放入姜蒜爆香。
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  3.放入瘦肉翻炒。
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  4.放入四季豆翻炒。
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  5.加入一碗水。