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羊肉汤

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作者: 向明Sama

小技巧

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    6.小火炖一个小时。捞出羊肉,只留羊排。喜欢吃肉,就把大块肉切碎,重新放回锅里。继续煮几分钟即可。
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    7.香菜和葱切碎。
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    8.羊汤盛碗里,加盐,香菜和葱。
  • 小贴士

    羊肉配西瓜——伤元气
    羊肉:不可与南瓜同食,否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀
    羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
    雀肉:不宜与羊肉同食
    红豆:不宜与羊肉同食
    羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
    羊肉;不宜与柚柑同食
    羊肉与荞麦热寒相反不宜同食
    羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
    羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。
    羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。
    茶与羊肉相克:容易发生便秘

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