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柱侯酱焖牛腩

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作者: 秋灵三岁啦9

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    6.烧一锅开水。
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    7.将切好的牛腩下锅飞水。
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    8.待水再次开锅就可以把牛腩倒出清洗干净。
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    9.热锅倒上少许油。
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    10.把洋葱、姜、八角下锅。
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    11.把香料爆炒出香味。
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    12.将清洗干净的牛腩下锅。
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    13.把柱侯酱和米酒下锅。
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    14.将牛腩和柱侯酱大火炒匀。
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    15.锅中加入热水,水量将要沫过牛腩为好。
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    16.开锅后大火烧15分钟后调小火焖2个半小时,中间要常开锅翻动。
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    17.2个半小时后将剩下的调料下锅拌匀。
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    18.这样就可以关火出锅啰。
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    19.这可是很下饭哦。

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