鸿运来香烤猪里脊

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  1.猪里脊处理好，切大块用盐，黑胡椒，红酒，小葱，洋葱腌制一晚。如果你喜欢香菜，香菜也可以放进去调味道的。烤箱中，150度，这个温度是烤肉的最佳温度，保证肉的鲜美和水分不流失！正面20分钟，翻面再烤20分钟。
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  2.现在开始准备做酱汁，这个酱汁的口味是咸甜酸，可能很多中国人不太适应这个味道，挑别的汁配这个菜也是可以的。
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  3.先将西红柿（剥皮的），红椒和榨菜炒香。
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  4.炒香后，放到榨汁机里面，绞碎。
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  5.再回锅烧开，加适量的盐和胡椒。如果你喜欢辣，放上辣椒酱味道更好。