下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧鹌鹑蛋墨鱼仔

2.8万点赞 · 51收藏

3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.4万

打开APP收藏菜谱

作者: 雁旋殿下68

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将五花肉两面煎一下
  • 点击查看大图
    7.下入姜蒜，香料翻炒爆香
  • 点击查看大图
    8.下冰糖翻炒
  • 点击查看大图
    9.下墨鱼仔翻炒
  • 点击查看大图
    10.加入1勺盐，4勺料酒
  • 点击查看大图
    11.1勺生抽
  • 点击查看大图
    12.1勺老抽
  • 点击查看大图
    13.加1大勺海鲜酱
  • 点击查看大图
    14.加热开水与菜齐平
  • 点击查看大图
    15.加入鹌鹑蛋，小火慢炖十分钟
  • 点击查看大图
    16.待留少许汤汁加入葱段翻炒数下，撒少许鸡精即可出锅

    • 小贴士

    1.五花肉我切成薄片，为了吃起来不腻一点，喜欢吃肉的，也可以切块状

    2.鹌鹑蛋因为已经煮熟了的，烧的时候最后加

    3.我慢炖的是用小火，喜欢肉质软一点的可以多加些开水，炖的时间稍微加长即可

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活