家常红烧猪蹄

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  1.猪蹄适量。
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  2.适量水烧开，倒入猪蹄。
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  3.水再次开后，放适量料酒，继续煮五分钟。
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  4.倒出来洗净浮沫，沥干水分，把大块的猪蹄改刀切成适当大小。
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  5.生抽，老抽，香叶，姜片，蒜头，八角，冰糖十二颗。