绿豆板栗蒸排骨

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  1.脱皮绿豆用水泡5小时使其充分吸收水份变得松软。板栗去壳去皮去毛。（这个比较麻烦）。排骨，泡好的绿豆一起搅拌，加食盐，点花生油入味。
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  2.用开水烫下，板栗皮比较容易去掉哦
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  3.绿豆排骨腌制。
  只用加盐和油，这样颜色才能纯净，绿豆和板栗的香味才能保持。
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  4.上锅蒸啦！
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  5.水开了上板栗咯。真好看。