白酒蒜蓉煮生蚝

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  1.蚝用清水洗净，准备好蒜头、洋葱、尖椒、胡萝卜等材料。
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  2.将胡萝卜切片，红尖椒切丝，、洋葱切碎。
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  3.锅里加水烧开，用少许盐拌匀，入锅蒸熟。
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  4.蒸熟的蚝控干。
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  5.胡萝卜焯熟待用。