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白菜豆腐汤

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作者: 妙旋mm丶7

小技巧

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    6.豆腐块翻炒发黄后倒入白菜翻炒。
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    7.白菜超软后放胡椒粉、鸡精、盐、料酒。翻炒均匀。
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    8.炒白菜和豆腐前准备一个砂锅,倒入清水,开大火烧开。
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    9.炒好的白菜豆腐倒入烧开水的砂锅中。
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    10.倒入黄豆芽。
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    11.倒入海米(泡水也可以倒入)。
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    12.中火盖盖子炖20--30分钟。淋入香油。关火,盛出即可食用。
  • 小贴士

    1.大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
    2.豆腐消化慢,小儿消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。

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