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1、所有原料要依次加入。2、牛奶要没过米饭。3、建议使用糖粉,这样更细腻。可以事先将白砂糖放入料理机研磨成糖粉。4、冻2~3小时即可,不要太久。5、米饭冰淇淋有个缺点:一旦从冰箱取出便开始融化,且速度非常快。所以吃的时候要快,吃不完再放回冰箱冷冻。
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