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软巧克力

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作者: 大渊献姑娘0

小技巧

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    6.搅拌均匀后,倒入白糖搅拌之融化----(如觉得甜度够的话,可以不加)
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    7.倒入(在微波炉中熔化后的)黄油,搅拌均匀
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    8.倒入模具,用手轻轻端起模具顿2下,放入冰箱,冷冻1-2个小时
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    9.取出,去掉油纸
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    10.用刀切成1.5厘米的小方块
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    11.撒上可可粉
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    12.软巧克力-----就做好了
  • 小贴士

    1.如果觉得熔化后的巧克力甜度够的话,白糖就可以不加.(我买的是制果用不怎么甜的,所以加入40克糖)

    2.不要忘记,把煮锅放在---装有热水的小盆上,这样巧克力才能慢慢熔化

    3.冷冻时间1--2个小时,不可超过2个小时,否则太硬不好切

    4.做好的巧克力要放在冰箱冷藏,吃的时候取出,凉凉的才好吃-----

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