洋葱炒蛋

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  1.材料洋葱一个，鸡蛋三个，是不是超级简单的啊。哈哈
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  2.洋葱切丝，鸡蛋打散稍微加点盐。
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  3.热锅下油，烧热，要热点，鸡蛋才可以炒出那种蓬松的感觉。也可以用筷子蘸点蛋液放入锅中，发现可以立刻变蓬松便可，倒入蛋液。
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  4.倒入蛋液后翻炒，让蛋液充分的（不知道怎么说）就是让它不是蛋液。哈哈
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  5.在翻炒的过程中用铲子铲成小块，盛出备用。