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自制面包糠

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作者: 是你的梓馨呀77

小技巧

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    6.拣出色泽不均匀的面包屑
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    7.放入烤箱中层180度10分钟去除水分,观察可别烤焦了,否则面包屑色泽会不一致
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    8.左边是自制的,右边是买的。无论是从色泽还是颗粒粗细程度看差异都不大
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    9.左边是白面包放搅拌机自制的,右边是南瓜面包手工自制的,色泽和粗细程度区别都比较大
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    10.冷却后密封保存,尽快食用
  • 小贴士

    1、发硬的面包最适合做面包糠
    2、烤箱烘烤的时间仅供参考,依个人烤箱实际情况而定。
    3、最后几分钟要仔细观察,感觉水分差不多干了就要拿出。
    4、建议用色泽较黄的面包,做出的面包糠比较漂亮

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