熬猪油

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  1.猪边油买回来的时候是一个整块，先切成小块方便清洗。
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  2.切成小块后，再把小块拿来改刀。
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  3.切成小丁状，最好是切均匀点这样对后面熬油要好处（不会出现这个熬到了那点还没有熬好的状态）
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  4.这个时候在锅中放点水大概150G，放好水后就把猪边油倒到锅中，其实放水是为了不把猪边油熬糊，火也不要开太大，中火就可以了。
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  5.切成小丁的猪边油越煎越小，越煎越黄。