包公鱼

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  1.准备好所有的食材。
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  2.小鲫鱼去内脏鱼鳞洗净，加入酱油50克，黄酒25克，葱姜10克腌制30分钟备用。
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  3.取一个小碗加入酱油50克，香醋25克，黄酒25克，冰糖50克调均匀。
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  4.焖烧锅放入洗净的无肉猪肋骨。
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  5.再把去皮切厚片的藕片铺满锅底。