红豆沙雪糕

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将蜜红豆用筛子压滤成豆沙。红豆皮滤掉不用，这样口感会更好。
• 点击查看大图
  2.细细的红豆沙备用。
• 点击查看大图
  3.将2个蛋黄、50克糖、200毫升牛奶搅拌均匀，小火搅拌至微开，勺子上能挂奶糊即可。
• 点击查看大图
  4.将蛋奶液晾凉，与红豆沙搅拌均匀即成红豆沙蛋奶液。
• 点击查看大图
  5.将模具用开水烫过。