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腌菜炒苦瓜

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作者: 抓住你的手

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    6.将切好的苦瓜放在碗中,加些盐揉搓下,也是去苦味的。
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    7.有水分出来就可以了,是不是比刚开始的颜色更绿了,如果炒出来是这个色多好啊。洗下把盐水洗掉,用手挤压去除水分。
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    8.热锅下油,烧热
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    9.倒入腌菜干,翻炒至出香味
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    10.再倒入洗好的苦瓜。翻炒。由于腌菜的原因,苦瓜的颜色会变的哦
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    11.翻炒五六分钟吧,自己看着就好了,准确的时间也不好把握。不太好看这色。加点盐,少点就好了,刚开始已经用盐腌了下
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    12.出锅了,除了颜色不太好看外,其它的还处满意。哈哈

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