腊肉煎饼

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  1.将鸡蛋和面粉调成浆。
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  2.把腊肉切成末，葱切成葱花。
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  3.把切好的葱花和腊肉放入盆内，加入盐调匀。
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  4.锅里放少许油，用中火煎成饼。
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  5.起锅后将饼切成十字，叠放入盘。