素炒双丝
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作者: Z-power
30分钟
咸鲜
中级
用料
韭菜
相克宜搭
300克
干豆腐
150克
生抽
5克
五香粉
2克
精盐
2克
味精
3克
色拉油
25克
做法
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1.将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。
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2.将干豆腐切成丝，装入盘中待用。
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3.热锅放油爆香五香粉，放入干豆腐丝。
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4.翻炒均匀，倒入韭菜段。
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5.翻炒均匀，加入精盐，生抽。
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6.快速翻炒均匀，将韭菜干豆腐炒熟，最后加入味精调味。
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7.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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