日式茶碗蒸

1.鸡蛋打散，并在蛋液中加入1.5倍蛋液量的水。

2.虾去头剥皮剩虾肉。

3.蛋液中加盐调味搅拌均匀。

4.准备茶碗和过滤网，蛋液经过滤网倒入茶碗中。

5.将两只虾放入到茶碗中。

6.在茶碗表面盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸熟。