干煸梅豆

做法

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  1.将梅豆摘去老筋，掰成丙段，洗净，沥干水分。
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  2.锅里多放点油，下梅豆半炒半炸至外皮微皱、扁扁的。
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  3.接着放入适量的盐翻炒片刻。
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  4.最后放入蚝油炒至出锅即可开吃。

小贴士

梅豆记的要炒熟，要不然会拉到你虚脱