茄汁虾仁炒饭

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作者: 旋律逍遥

用料

  • 番茄
    50g
  • 香菜
  • 酱油
  • 番茄酱
  • 番茄
    50g
  • 香菜
  • 酱油
  • 番茄酱
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小技巧

做法

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    7.将炒好的虾仁盛出,和米饭放到一起。
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    8.用锅内余油炒豆角。
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    9.加入番茄和青瓜翻炒,加盐酱油调味。
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    10.将炒好的米饭和虾仁一起倒入锅内,加入适量番茄酱翻炒均匀即可。
  • 小贴士

    制作炒饭所用的米饭与平时蒸制的米饭略有不同,要相对干些、硬些,使用前一天余下的“隔夜饭”也是一个既方便又节俭的好方法。

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