爆炒蚕蛹

做法

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  1.红椒切圈，姜切丝，蚕蛹用盐水洗净沥干水备用。
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  2.锅内放油放红椒与姜，盐，生抽，翻炒10炒。
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  3.倒入蚕蛹，大火炒1-3分钟，就可以了。
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  4.吃起来像吃很嫩的蛋黄一样。