青椒炒护心肉

做法

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  1.准备好所有事的食材。
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  2.熟护心肉洗净切条，青红椒洗净切丝。
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  3.葱切花，姜切丝，蒜切片，准备好甜酱。
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  4.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜干辣椒。
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  5.加入一勺甜酱炒出香味。
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  6.倒入护心肉翻炒均匀。
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7.加入一勺料酒继续炒香。

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8.在加入一勺生抽，少许盐翻炒均匀。

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9.把切好的青红椒倒入翻炒。

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10.淋入少许香油炒香。

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11.再加入少许鸡精。

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12.翻炒均匀关火。

小贴士

此菜肉质鲜美，口感劲道，口味咸鲜微辣。
有补脾胃，益气血，强筋骨，的作用。