青椒炒护心肉

做法

• 点击查看大图
  1.准备好所有事的食材。
• 点击查看大图
  2.熟护心肉洗净切条，青红椒洗净切丝。
• 点击查看大图
  3.葱切花，姜切丝，蒜切片，准备好甜酱。
• 点击查看大图
  4.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜干辣椒。
• 点击查看大图
  5.加入一勺甜酱炒出香味。
• 点击查看大图
  6.倒入护心肉翻炒均匀。
• 点击查看大图
  7.加入一勺料酒继续炒香。
• 点击查看大图
  8.在加入一勺生抽，少许盐翻炒均匀。
• 点击查看大图
  9.把切好的青红椒倒入翻炒。
• 点击查看大图
  10.淋入少许香油炒香。
• 点击查看大图
  11.再加入少许鸡精。
• 点击查看大图
  12.翻炒均匀关火。

小贴士

此菜肉质鲜美，口感劲道，口味咸鲜微辣。
有补脾胃，益气血，强筋骨，的作用。