胡萝卜羊肉小炒

1.熟羊肉片解冻。依然是做羊肉汤时煮熟的那块。

2.胡萝卜洗净，切丝，蒜切片，葱叶切丝。

3.热锅放油，先炒羊肉片。

4.放胡萝卜丝翻炒。

5.放盐和生抽。适溜一点水。

6.放蒜片和葱叶稍微一炒即可出锅。