大葱烧虾

做法

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  1.准备好葱姜丝。
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  2.大虾先用剪刀剪掉虾枪和虾脚，用牙签挑去腥线。
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  3.锅中放油烧热。
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  4.放入大虾。
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  5.煸炒至大虾变色，弯曲。
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  6.加入糖盐一点酱油继续煸炒。
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  7.放入葱姜丝和一小勺水。煸炒至汤汁浓缩即可。

小贴士

大虾本身就已经很鲜了不需要再加味精或鸡精了。