八宝饭

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作者: 北方衰衰

用料

  • 糯米 相克宜搭
  • 莲子
  • 红枣
  • 果丹皮
  • 核桃仁
  • 葡萄干
  • 薏米
  • 白糖
  • 糯米 相克宜搭
  • 莲子
  • 红枣
  • 果丹皮
  • 核桃仁
  • 葡萄干
  • 薏米
  • 白糖
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小技巧

做法

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    7.蒸好的糯米饭。
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    8.把糯米饭放糖,翻拌均匀。
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    9.蒸好的薏米滤干水分。
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    10.莲子滤干水分。
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    11.红枣洗净,去核切成瓣。
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    12.葡萄干洗净,桂圆剥去皮,果丹皮切成半公分厚的片。
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    13.把红枣、莲子、葡萄干、桂圆肉、果丹皮摆到碗底中。
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    14.放入薏米。
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    15.倒入一半糯米饭。
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    16.用勺子压平。
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    17.放入一层莲子。
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    18.放入核桃仁。
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    19.再放入一层糯米饭,用勺子压平压实。
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    20.入锅蒸20分钟。
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    21.倒扣出来,即可享用。
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