土豆烧牛肉

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作者: 冒险家

用料

  • 蒜瓣
  • 白糖
  • 老抽
  • 生抽
  • 蚝油
  • 花椒粉
  • 生姜粉
  • 鸡精
  • 蒜瓣
  • 白糖
  • 老抽
  • 生抽
  • 蚝油
  • 花椒粉
  • 生姜粉
  • 鸡精
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小技巧

做法

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    7.加入适量的清水,没过土豆牛肉即可。
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    8.中火炖半小时后加入适量盐,继续炖半小时,汤汁收干后撒适量鸡精调味即可。
  • 小贴士

    由于土豆和牛肉这两种食物所需的胃酸浓度不同,势必会延长食物在胃中的滞留时间,从而造成胃部消化吸收的时间延长,加重胃肠负担,对身体不利,所以一定不要多吃。

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