凉拌豆腐

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  1.材料：嫩豆腐，猪肉，葱，生抽，生粉，麻油，四季酱，糖，油。
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  2.豆腐放开水锅里烫下，捞起装盘，备用。
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  3.猪肉剁成肉末。
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  4.调料：1勺生粉，1勺生抽，糖，点点油，1勺四季酱，拌匀。没四季酱可用其他酱代替。
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  5.用调料拌匀的肉末。