啤酒卤蛋

做法

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  1.煮好的鸡蛋，过凉水，剥壳，在表面画几刀，好入味
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  2.放入白糖、酱油、老抽、盐、啤酒。这个时候啤酒会起泡泡，一会就消掉了
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  3.继续上色，到自己满意

小贴士

一点都吃不出啤酒的味道