老北京奶酪

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  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

做法

小贴士

1.即使不想加糖,牛奶也要煮一下。然后再放凉。不可以偷工减料了。 2.要等牛奶温凉后再和米酒汁混合,否则会变成棉絮状。 3.要尽量选宽口的容器来制作,成品效果会比较好。购买米酒时一定要记得挑选浓稠的。

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