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1.把鸡腿洗干净，粉条泡好。
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2.锅里放入清水，放入鸡腿后加大料，黄酒，姜片，香叶，桂皮大火烧开。
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3.开过之后把浮沫捞干净后转小火熬一小时左右。
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4.最后放入盐后把煮熟的鸡腿捞出来，汤里撒入葱花鸡汤就做好了。
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5.泡好的粉条捞出，榨菜切丝，五香鸡肝切片，鸡肉撕成丝备用。
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6.锅里烧水，水开之后放入泡好的粉条煮熟后捞出。
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7.把鸡肝片，榨菜丝，鸡肉丝摆放在粉条上。
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8.放入辣椒油，麻油，芝麻，孜然粉，陈醋，香菜末，放入鸡汤即可。