金缕紫衣剪刀面

8423浏览 · 0收藏

作者: 骑单车2

用料

  • 普通面粉
  • 鸡蛋
  • 紫菜
  • 虾皮
  • 鸡精
  • 白胡椒粉
  • 芝麻油
  • 高汤
  • 普通面粉
  • 鸡蛋
  • 紫菜
  • 虾皮
  • 鸡精
  • 白胡椒粉
  • 芝麻油
  • 高汤
展开全部

小技巧

做法

  • 点击查看大图
    7.利用煮面块的时间准备汤料:把鸡蛋在碗中打散放入少许盐,烧热平底锅把蛋液到入摊成蛋皮状,用筷子划散。
  • 点击查看大图
    8.取一面碗,放入少许盐、白胡椒粉、虾皮、葱粒、撕碎的紫菜、少许芝麻油、再放入蛋皮、最后调入高汤,待面块煮熟即可装碗开吃啦。
  • 小贴士

    做剪刀面时可以一次多做些,装入保鲜袋放入冰箱冷冻保存,吃时取出即煮,很方便的。

展开全部

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

学名厨做菜,用香哈