凉拌豆腐

做法

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  1.刚做好的豆腐一块。
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  2.切成长方形块状，放入微波炉加热1分30秒。
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  3.倒入盘中晾凉，为了更好的入味改刀一切为二。
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  4.蒜臼子里放盐，放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。
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  5.将蒜泥、芝麻酱一起拌匀，浇到豆腐上。
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  6.撒上黑芝麻即可。