马铃薯鸡蛋煎饼

7.可以预热电饼铛了，同时将面糊搅拌好

8.放一点油润饼铛，舀一饭勺面糊倒入

9.用木铲推开摊薄

10.煎烤2-3分钟，可以推动的时候，转一转饼，保证受热均匀

11.翻面再煎烤2-3分钟

12.配上紫米粥，可以享用了。吃的时候可以根据个人喜好，加榨菜、番茄沙司等