番茄盖浇饭
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作者: 原助理
30分钟
咸鲜
中级
用料
鸡蛋
相克宜搭
2个
西红柿
1个
米饭
1碗
精盐
2克
白糖
3克
色拉油
20克
做法
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1.将西红柿清洗干净，切丁装盘待用。
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2.将鸡蛋打碗中。
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3.热锅放油，爆香葱花，倒入加入精盐，白糖的鸡蛋液。
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4.翻炒，加入西红柿丁。
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5.将米饭装入碗中。
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6.将米饭倒扣在盘中，再将炒好的番茄鸡蛋浇在米饭的周围即可。
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