青椒肉丝

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  1.准备的材料。
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  2.猪肉切成丝，加盐，鸡精，料酒，淀粉抓匀腌制半小时左右。
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  3.生姜，青椒去籽切成丝。
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  4.油热后，把肥点的肉丝先炒出油，熬干，加入姜丝。
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  5.出香味加入肉丝。