小白菜豆腐汤
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作者: 青鹤
30分钟
咸鲜
中级
用料
小白菜
相克宜搭
100克
煎豆腐
50克
香菇秆
少许
五香粉
少许
香油
少许
精盐
少许
葱
少许
味精
少许
做法
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1.将小白菜清洗干净，切成小段，香菇秆清洗干净，切成小粒，葱切成葱花，装入盘中待用。
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2.将豆腐切成小块，放入平底锅中煎，煎至金黄色时盛出，装入盘中待用。
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3.热锅放入清汤，放入葱花，香菇秆，烧开，下入小白菜。
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4.烧开，加入精盐，五香粉。
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5.将豆腐入味，最后加入味精调味。
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6.出锅，装入碗中即可。
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