春笋芹菜鲜肉饺

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作者: 安静

用料

  • 食盐
  • 料酒
  • 生抽
  • 橄榄油
  • 食盐
  • 料酒
  • 生抽
  • 橄榄油
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小技巧

做法

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    7.搅拌均匀后加入芹菜拌匀。最后加芹菜的目的是防止出水多了。
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    8.现买的饺子皮,1.52元,很薄,共包了38个。
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    9.一个个放入馅儿,四周涂点水包起来。
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    10.饺子成型后放入保鲜袋,冰入冰箱冷冻格。保鲜袋里预先撒入干面粉或生粉。
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    11.早上,取出冰冻的饺子就可以直接下锅煮了吃。捞起饺子沾上自己喜爱的调料。我只沾老陈醋。
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    12.全程没有加味精、鸡精。我家几乎戒了。
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